Przepisy - majonez



Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



 

Majonez

Majonez jest zimnym, emulsyjnym sosem. Na początku sporządzany był ręcznie.  Główny składnik majonezu to oliwa z dodatkiem surowego żółtka, jako składnika emulgującego, przyprawiona octem winnym lub cytryną, solą i białym pieprzem.
Znakomity do sałatek oraz potrwa mięsnych. Ze względu na swój specyficzny smak wielu z nas ma go w swojej lodówce.

 


Lista przepisów kulinarnych: